冷藏鮮切【台北濱江】澳洲和牛之首，主廚最愛柔嫩滑順多汁~澳洲margaret無骨牛小排600g/份
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瑪格麗特河Wagyu牛肉牛群來自日本黑色Wagyu，田島血統。這個牧群已經建成了多年的雜交，大多數養殖的母牛是純種Wagyu（97％Wagyu遺傳學），所有公牛都是Full Blood（100％Wagyu遺傳學）；Wagyu的較高水平的大理石花紋意味著需要更少的烹飪時間，大理石油脂快速融化，比傳統牛肉更快地融入其風味。
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好好享用親情之間一頓溫馨的飯。
放假時，現在也可以在家和家人一起開開心心的吃頓飯。
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出處：康健雜誌227期
作者／陳俊辰
圖片／康健雜誌
以色列和台灣很像：地小、人少、老得快，卻是美國以外的地表最大新創生態系。當創新腦袋遇上橘世代，手機成為照顧幫手、電視變身叫車中心，百花齊放。
熟齡生活的需求和青壯年不一樣，這大家都知道。如何用一雙銳利的眼搶先發掘，而且拿得出解決方法，才是高招。
從數字看以色列新創力
●面積：2.2萬平方公里，台灣的五分之三
●人口：約850萬，台灣三分之一強
●新創公司：約5000家，人均密度全球第一，一年新增800家
●逾300家全球重要企業如Facebook、蘋果、拜耳等都在以色列設研發中心
時光倒回2011年，以色列電子工程師蓋恩．羅森（Guy Rosen）心裡七上八下，他寫出一支取名為Onavo的手機App參加創業競賽，功用是壓縮資料流，在原有行動網路方案下能看的影音和檔案多5倍，不必多花一毛錢。評審不是大老闆或科技業同行，一名滿頭灰白髮的女士上台，說：「我們很愛。我們清楚它能做什麼，這程式容易理解。」羅森笑開懷。他的心血結晶拿下「祖母最佳新創獎」，不懂科技的年長者都能輕鬆用。兩年後Facebook開出新台幣45億元以上價碼收購Onavo，現已成為行動版Facebook一項核心技術。
全球在變老，為這一代人生進入秋天燦爛楓紅時期的「橘世代」打造新產品和服務，是一座超級金礦。日本經濟產業省調查預估，2025年全球高齡產業規模將達到37兆美元，工研院則推算到時台灣將有3.6兆元的橘世代商機，毫無疑問是新創產業的沃土。
數十國參加、規模世界第一的Aging2.0全球新創企業競賽，這兩年最大贏家除了美國，就是以色列。兩國人口和資源懸殊，宛如蝦米和鯨魚同場競技。
再細加觀察，以色列獲獎公司亮眼表現的背後，全看得到將他們推上國際舞台的兩名推手――蘇卡門和班維妮絲第。兼具創業平台主持人、企業顧問、天使投資人身分的他們這樣定義自己近5年來的角色：「我們每年辦競賽號召新創企業良性競爭，加上舉行年度會議、各類定期聚會，透過這些方式推動以色列長出高齡新創生態系。我們也提供管道和人脈，把企業、學界和政府『黏』在一起。」
2016年Aging2.0大賽由超過350家參賽企業激烈廝殺脫穎而出的全球十強中，以色列其中一項產品是透過感測器記錄病人生活，有個大數據資料庫分析肢體動作背後的意義，傳輸到照顧者手機，螢幕一點就清楚失智有沒有惡化和可能發生哪些狀況，照料不再手足無措。
今年獲獎的是一個電視機上盒，年長者打開電視就能和朋友和醫護人員聊天、看專屬節目，甚至還能叫計程車、購物。輔仁大學心理學系副教授黃揚名指出，台灣雖然也有業者看到長者最常用的科技產品是電視而非手機，但提供的服務選項還不多，比不上以色列企業能將長輩生活一把抓。
另一件讓黃揚名驚豔的是一支手機App，結合照護和社群概念，用戶出事（例如跌倒）立刻發通知給加入網絡的其他人，等於讓鄰里全化身照顧者，我為人人、人人為我。【全文未完，完整內容請見《康健》227期】
【延伸閱讀】
退休金多少才夠用？專家級的理財新策略
三餐、家事、買藥諮詢......日本全家便利商店包辦高齡生活服務
４個老人有３人蛋白質吃不夠、手腳無力
詳見《康健雜誌網站》。
※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
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香港週一（30日）成功申辦2022年「同志運動會 （Gay Games）」，成為第一個主辦這場體育文化盛會的亞洲城市。（圖取自臉書）
2017-10-31 17:53
〔即時新聞／綜合報導〕香港週一（30日）成功申辦2022年「同志運動會 （Gay Games）」，成為第一個主辦這場體育文化盛會的亞洲城市。雖然活動名為「同志運動會」，但宗旨為宣揚平等，任何性別、性取向的人士都可參賽。綜合外媒報導，2022年同運會有17個城市角逐主辦權，同志運動會聯合會（FGG）週一在法國巴黎開會投票，從最後入圍3強的香港、美國華盛頓特區和墨西哥瓜達拉哈拉，選出2022年主辦城市。其中，華盛頓由市政府支持申辦、市長更率團親赴巴黎拉票，並稱將為活動撥款200萬美元（約6000萬新台幣）。由民間自發申辦的香港最終獲得2022年主辦權，申辦組織隨後也在臉書專頁貼出「香港勝利」的圖片，感謝各界支持。申辦組織主席菲利普斯（Dennis Philipse）表示，「得以將同運會移師香港，證明香港、甚至亞洲地區越來越開放。」媒體指出，在這之前，從沒有亞洲城市申辦同運會。同運會和奧運一樣，每4年舉辦一次，1982年在美國舊金山首次登場，過去主辦城市大多為美國，包括紐約、芝加哥和克里夫蘭，其他國家則有加拿大溫哥華、荷蘭阿姆斯特丹、澳洲雪梨和德國科隆。下一屆運動會將於2018年8月在法國巴黎登場，預計有來自70國約1.5萬名運動員，參與36項競賽。香港申辦組織則預計，2022年的盛會將有1.5萬運動員參加，為香港吸引約4萬名遊客，帶來約十億港元（約38億新台幣）經濟效益。該組織也計畫加入賽龍舟、越野跑及高樓登高（tower running）等具香港特色的競賽項目?
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